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●IH電磁調理器(100V/200V)対応の土鍋。 ガスコンロでも使用できます。
●1~2人用のサイズ。(目安)
●1200度以上の高温焼成を施した安心・安全な土鍋です。
●遠赤外線効果により火の通りが均一に伝わるため、素材本来のうまみを引き出し、おいしいお鍋が召し上がれます。
素材・材質:(本体)(鍋)耐熱陶器、(蓋)陶器
原産国:中国
IH調理器対応
食品安全検査合格


●寒い冬にぴったり! からだも心もぽっかぽか。あったか土鍋
●土鍋のもつ蓄熱性が食材を芯までしっかり温めるので、アツアツのおいしい鍋料理を楽しめる
●すき焼きに、水炊きに、キムチ鍋、チゲ鍋、キムチチゲ、もつ鍋、しゃぶしゃぶ、ほうとう鍋、石狩鍋、はりはり鍋、ふぐ鍋、あんこう鍋、土手鍋に・・・さまざまな鍋料理に使えて大活躍!
●小花が可愛くデザインされ、鍋料理をおいしく彩る
●3~4人用のお手軽サイズの土鍋なので、ちょっとしたパーティーなど気軽に鍋料理を楽しみたいときにぴったり ●具もたっぷり入り、さらに縁が吹きこぼれにくい構造の家庭用土鍋
●1200度以上の高温処理を施し、食品安全検査に合格した安心・安全な、直火専用!
●土鍋を使う前に・・・土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質(糊)で穴をふさぐ「目止め」処理をし、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防いでおくのがおススメ!
●目止め処理の方法は、(1)新品の土鍋に7~8分目の水を張り(※鍋裏は絶対に濡らさない)、米か小麦粉を一掴み入れて弱めの中火にかけ、(2)沸騰したら弱火で10~30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置し、(3)冷めたら中身を捨て、土鍋をきれいに洗って完全に自然乾燥させる
●※土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷たらすぐに洗い、また急激な温度変化による割れを防ぐため完全に乾くまでは絶対に火にかけないでください



業務用のお店、レストラン、喫茶店、ステーキハウス、居酒屋、和食・洋食飲食店をはじめとした
ユーザー様のご要望にお応えしております!もちろん、一般のお客様のご家庭でのご利用にも最適なものを取りそろえております!
 
上記の商品のほかに、焼き肉やジンギスカン、韓国料理(ビビンバ等)、お寿司・割烹などの和食、ラーメン・うどん・そばの麺類、
中華鍋やシュウマイや蒸し物に使用するセイロ(蒸籠)、タジン鍋、ハンバーグ・ステーキ皿をはじめとする鋳物

圧力鍋、土鍋やIH対応鍋、また来客用のコーヒーカップ・ソーサーセット、マグカップ、グラタン皿、漆器・重箱・屠蘇器、箸など
そして話題のスープ魔法瓶やフードポット、お弁当箱・オスロティーカップ、マグボトル、マーブルフライパン、DULALEX(デュラレックス)
様々なシーンで様々な商品をご提案しております。お気軽にお問合せの上、何なりとご用命下さい!

 

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