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タイコウ いつものだし粉 は、顆粒だしのように振り入れるだけで使えるだし粉です。

顆粒だしのように、ササっと振り入れるだけで使えるだし粉です。だしをとる時間や手間を減らし、素材を丸ごと摂取できます。
厳選した原材料を微粉末に粉砕して独自配合でブレンドしているので、素材の旨みや香りが引き出され、幅広いお料理にご利用頂けます。

原材料は、鹿児島産かつお節、瀬戸内海産いりこ、北海道産真昆布の3つのみ。
いりこはエラと内臓を手作業で取り除き、焙煎後に粉砕しています。

小さじ1杯で、お味噌汁約4杯分(約650ml)が目安です。
本品1袋(20g)で、お味噌汁約40杯分の出汁になります。
煮物のだし、炒め物の隠し味、カレーの味を変える時などにもオススメです。

添加物を一切使用していない天然のだし粉です。

<かつお節問屋 タイコウ>

江戸時代中期、平和な時代が長く続き広く庶民にも「出汁/だし」文化が広がりました。
現在の築地魚河岸が日本橋にあった頃、『昆布は上方/大阪』、『鰹節は江戸/東京』と呼ばれるほど、全国各地で生産された良質な昆布は大阪に、良質な鰹節は東京に集まりました。
弊社の起源は、鰹節問屋が軒を連ねていた日本橋/にほんばし 小舟町/こぶなちょうに江戸時代から続く加賀屋 阿部長兵衛商店にあります。
戦前は丁稚奉公に始まり、戦後は大番頭まで勤め上げた私の父:稲葉美二が昭和39年に創めました鰹節問屋/稲葉商店が前身です。
二代目となる稲葉泰三は、先代の上物問屋としての姿売りのかつお節卸を引き継ぎ、削り加工を創め販売先を広めてきました。
また、産地に対しては、鹿児島県枕崎でのかつお節職人と二人三脚で、近海の一本釣りで水揚げされたカツオを使用した本来の極上なかつお節の製造を守り続けています。
時代も変わり場所も中央区晴海へと移転しましたが、求めるのは本物の鰹節です。
『かつお節ってこんなに美味しい』と言って頂けるように、良質のかつお節をお届けいたします。

■商品名:出汁 だし 無添加 タイコウ いつものだし粉 送料無料 顆粒 粉 かつお 鰹節
■内容量:20g
■原材料名:鰹節、かたくち鰯、真昆布
■メーカー或いは販売者:タイコウ
■賞味期限:(製造日より)300日
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫で保管の上、一ヶ月が使用の目安です。
■区分:食品
■製造国:日本製

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2021年08月26日
ニュースレターvol.8」を掲載しました。
2021年07月13日
日本先天代謝異常学会の住所、連絡先が変更しました。
2021年05月06日
令和3年度日本先天代謝異常学会 各賞(学会賞/奨励賞)の募集要項を掲載しました。
2021年04月01日
第17回日本先天代謝異常学会セミナー」のご案内です。
2021年03月30日
シスチン尿症へのチオラ錠の供給問題」についてのお知らせです。
2021年03月25日
ICIEMの演題登録」についてのお知らせです。
2021年03月10日
日本小児科学会薬事委員会より「脳腱黄色腫症の小児期診断の必要性および治験症例登録について」の周知の依頼です。
2021年03月08日
ライソゾーム病8疾患に対する酵素製剤11製剤の「保険医が投与できる注射薬の対象薬剤への追加」のお知らせです。
2021年02月01日
国際LSD Webカンファレンス」のお知らせです。
2021年01月13日
厚生労働省難治性疾患政策研究事業ライソゾーム病・ペルオキシソーム病における良質かつ適切な医療の実現に向けた体制の構築とその実装に関する研究班主催の市民公開フォーラム」のお知らせです。
2021年01月13日
第62回日本先天代謝異常学会」のホームページを開設しました。
2021年01月13日
「令和3年度日本先天代謝異常学会Takeda Scholarship(若手研究者海外留学助成)」の募集は終了致しました。

⇒ 過去のお知らせ

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