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商品詳細

■商品名
おつまみ豆腐 百二珍(ひゃくにちん)3種類x各2個
 【山椒味・醤油味・胡椒味】
■商品説明
■こだわり
1.国産大豆を使用しこれまで培ってきた豆腐造りのノウハウを生かし燻製に最適なもめん豆腐を製造。
2.豆腐に室戸海洋深層水を使用。
秘伝の醤油ダレに漬込むことにより、お酒のすすむ味わいとなっております。
3.特殊な製法により前処理を行う事により栄養価や旨みを閉じ込めます。
4.桜チップと四万十栗の鬼皮を独自にブレンドすることにより、豊潤な燻製の香りが楽しめます。

■特徴
独自の製法により、豆腐の旨みと栄養価を閉じ込め豆腐とは思えないほどのしっかりとした食感スティックタイプなので、場所を選ばずお手軽にお召上がり下さい。


【山椒】
高知県越知町産の[ブドウ山椒]を使用。高知県の温暖な気候で育った山椒はすっきりとした辛みと爽やかな香りが特徴。 その香りが百二珍をより一層美味しく演出いたします。
【醤油】
スタンダードな醤油味。〔秘伝の醤油ダレ]と、桜と栗の鬼皮を独自にブレンドしたチップで燻した芳醇な香りが楽しめます。
【胡椒】
使用している[ブラックペッパー]は、ホワイトペッパーと比べ香りや辛みが強いのが特徴。揮発性が高いと言われるブラックペッパーの刺激的な香りを生かす為、パッケージする直前にトッピングを行う事で胡椒の風味を最大限に生かしております。

セット内容
・山椒味40gx2本
・醤油味40gx2本
・胡椒味40gx2本
保存方法:直射日光及び高温多湿を避け保管してください。
※開封後はその日のうちにお召し上がりください。
製造元:株式会社タナカショク
    高知県高知市師田1761
キーワード
燻製 豆腐 おつまみ 酒の肴 お取り寄せ

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2021年6月14日に、当院の近隣に『神尾記念病院附属 聴覚クリニック』を開業しました。
当クリニックは1Fに補聴器販売業者さんの店舗、2F~4Fには診察室や検査室などが入り、補聴器外来を中心とした診療を行っています。
当院の入院治療は手術を中心に行っています。
耳鼻咽喉科の専門医が執刀する手術件数は、年間2,000件を超えています。
こちらでは、疾患別の手術件数をご紹介します。
当院は皮膚科 、形成外科 、美容外来を開設しています。しっしんやヤケド、皮膚腫瘍などの診察や手術まで素早く対応できる医療態勢が整っております。

ご注意ください

第1・3・5 土曜日は午前中のみの診察
第2・4 土曜日、日曜日、祝祭日は終日休診
午前の診察(月~土)
初診の受付時間
8:00~11:00
再診の受付時間
8:00~11:30
診療開始時間
9:00(初診・再診とも)
午後の診察(月~金)
初診の受付時間
9:00~15:30
再診の受付時間
9:00~16:00
診療開始時間
13:30(初診・再診とも)

2021年6月14日に、当院の近隣に『神尾記念病院附属 聴覚クリニック』を開業しました。
当クリニックは1Fに補聴器販売業者さんの店舗、2F~4Fには診察室や検査室などが入り、補聴器外来を中心とした診療を行っています。
当院の入院治療は手術を中心に行っています。
耳鼻咽喉科の専門医が執刀する手術件数は、年間2,000件を超えています。
こちらでは、疾患別の手術件数をご紹介します。
当院は皮膚科 、形成外科 、美容外来を開設しています。しっしんやヤケド、皮膚腫瘍などの診察や手術まで素早く対応できる医療態勢が整っております。

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